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手作り愛犬ごはんレシピ:春キャベツと鶏ササミの春雨スープ♪/48時間限定販売!Tamちん御用達♪【送料無料】水郷どりの朝引き鶏肉&朝どり有精卵セット
最近、広場のTamちんブログのほうで手作り食レシピの問い合わせが多いので、こちらにレシピを載せることにしま〜す。
春キャベツと鶏ササミの春雨スープ
2007.3.29のTamちん昼ごはんは春キャベツと鶏ササミの春雨スープ♪
今日の手作りワンコ用ごはんのレシピ * * * * * * * * *

材料 あくまで参考にどうぞ。

鶏ササミ:2本
キャベツ:1/4
小松菜:1枝
大根:100g 緑豆春雨:10g(乾燥時)
昆布:2cm角を2枚
オメガニュートリジョン 有機フラックスシードオイルキッチンドッグ 大麦の若葉:少々

春キャベツと鶏ササミの春雨スープの作り方

500mlの水に昆布を入れて戻しておく。
粗めのミンチにした鶏ササミを中華鍋で焦げ付かないように表面を炒める。
ざくざくと1cm角程度に切った春キャベツを加えてさらに中火で炒める。
小口切りした小松菜の芯を加えて炒め、昆布の戻し汁を加えて煮込む。
取り出した昆布をみじん切りにして鍋に加え、さらに煮込む。
緑豆春雨を鋏で食べやすい長さに切りながら加え、小松菜の葉っぱ部分を加えてさらに煮込む。
小松菜の芯の部分に火が通ったら、器に盛り付け、大根おろしをトッピング。
オメガニュートリジョン 有機フラックスシードオイルキッチンドッグ 大麦の若葉を少々振ってできあがり。

ポイント * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
本当は人参やエリンギを入れたいところでしたが、きらしていたのでキッチンドッグ 大麦の若葉をトッピング。
春キャベツは生でも柔らかくて甘みがあるので、今回は煮込みすぎないようシャキシャキ感を残しました。
緑豆春雨は麺類好きなワンコにもオススメ♪麺よりカロリーも控えめです。
生の大根は消化を助け、体に良い酵素もたっぷり!Tamちんも生のままおやつで食べるくらい好きなので、たまに大根おろしでトッピング。画像はちょっと少なめになってますが、半分はおろす前によこせ!とお腹にしまわれちゃいました。苦笑
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